Pectina X 58 100g - PATICREA

Pectina X 58 - 100 g

1. Addensante e gelificante: la pectina X58 è un agente addensante e gelificante che può essere utilizzato per conferire una consistenza più densa e stabile ad alimenti come marmellate, gelatine, guarnizioni e prodotti da forno.

2. Consistenza migliorata: la pectina X58 può anche migliorare la consistenza degli alimenti, conferendo morbidezza e viscosità ai prodotti.

3. Non OGM: la pectina X58 è spesso di origine naturale e non geneticamente modificata, il che può rappresentare un argomento importante per i consumatori attenti alla qualità e all'origine degli ingredienti alimentari.

4. Adatto alle diete vegane: la pectina X58 è spesso utilizzata come alternativa alla gelatina, il che la rende una scelta ideale per i consumatori vegani e vegetariani.

5. Lunga durata di conservazione: la pectina X58 può contribuire a prolungare la durata di conservazione degli alimenti impedendo la separazione dell'acqua dagli ingredienti solidi, il che può anche contribuire a ridurre gli sprechi alimentari.

6. Facilità d'uso: la pectina X58 è facile da usare e può essere incorporata in molti tipi di prodotti alimentari per migliorarne la consistenza e la durata di conservazione.

Dosaggio per la pectina X 58: 15 g per 1 kg di glassa

Importante:
Il marchio Topcake sta diventando PATICREA. Durante questo periodo di transizione, alcuni prodotti potrebbero presentare in modo casuale l'uno o l'altro marchio, senza che ciò influisca sul prodotto o sul suo utilizzo.