Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Decora
Riferimento: 17622
Queste sac à poche usa e getta da 46 cm sono ideali per lavori di pasticceria che richiedono una sac à poche di grande capacità. La loro lunghezza consente di lavorare comodamente con quantità considerevoli di crema, ganache, mousse, pasta choux o altre preparazioni da decorare.
Informazioni sul prodotto
Pratiche per decorare, farcire e guarnire, queste sac à poche permettono di lavorare direttamente con una bocchetta da pasticceria tagliando la punta al diametro desiderato. La loro lunghezza di 46 cm è particolarmente utile per preparazioni di grandi dimensioni e applicazioni professionali.
Confezionate in set da 100, queste sac à poche sono un pratico articolo di consumo per laboratori di pasticceria, professionisti e pasticceri amatoriali che utilizzano regolarmente la sac à poche.
Caratteristiche :
Accessori per questo prodotto
Paticréa
Alginato di sodio E401 - 50 g
Moulin Maury
1 kg di farina Bagatelle T55
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