Aroma naturale di cannella, aroma selezionato

L'aroma naturale di cannella Selectarôme dona un gusto autentico, caldo e leggermente legnoso a tutte le vostre preparazioni di pasticceria . Facile da dosare, aromatizza creme pasticcere, ganache al cioccolato , pan di Spagna, torte, biscotti di pasta frolla, composte o sciroppi. Il suo aroma rimane stabile sia a cottura che a freddo, garantendo un sapore costante e controllato senza alterare la consistenza degli ingredienti . Questo aroma naturale è perfetto per i dolci invernali, le ricette speziate, i biscotti tradizionali o le creazioni più moderne.
Idee di utilizzo:
– ganache al cioccolato fondente aromatizzata alla cannella
– Biscotti di pasta frolla natalizi o biscotti speziati
– crema pasticcera alla cannella per farcire un rotolo
Basta una sola goccia per creare un'atmosfera calda.

Utilizzare dallo 0,1 all'1% del preparato, a seconda del gusto, secondo il dosaggio indicato sul retro di ogni flacone. In caso di cottura, aumentare la quantità in base alla durata e all'intensità della cottura.
Aroma naturale
Solubilità: liposolubile (ideale per cioccolato, olio, crema al burro, ecc.)

58 ml

Il colore di un aroma può variare a seconda del prodotto da cui proviene. Pertanto, le foto non sono da considerarsi contrattuali.