• Selectarôme gusto caramello

Selectarôme gusto caramello

Riferimento: 18166 | DLUO : 31/05/2028

Un irresistibile sapore di burro al caramello in poche gocce

Queste poche gocce di caramello aromatizzano istantaneamente le vostre ricette di pasticceria .
Ideale per esaltare creme, mousse e dessert al cioccolato .
Un alleato semplice ed efficace per la tua attrezzatura da forno .
Aggiunge un tocco gourmet senza alterare la consistenza delle vostre preparazioni.
Ideale per gustosi dessert fatti in casa.

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Informazioni sul prodotto

L'aroma di caramello al burro di Selectarôme dona un gusto dolce, ricco e goloso a tutte le tue creazioni di pasticceria . Bastano poche gocce per aromatizzare crema pasticcera, ganache al cioccolato , mousse, panna cotta, impasto per torte o una guarnizione. Rimane stabile sia a caldo che a freddo, garantendo un'intensità costante senza rendere gli impasti molli o alterarne la consistenza. Questo ingrediente è perfetto per creare dessert avvolgenti o per reinventare ricette classiche con una spiccata nota di caramello.
Idee di utilizzo:
– ganache al burro e caramello montato
– crema pasticcera aromatizzata o crema diplomatica
– Cupcake al caramello + panna leggera
Un gesto semplice per una fragranza ricca e controllata.

Utilizzare dallo 0,1 all'1% del preparato, a seconda del gusto, secondo il dosaggio indicato sul retro di ogni flacone. In caso di cottura, aumentare la quantità in base alla durata e all'intensità della cottura.
Aromi sintetici
58 ml
Solubilità: solubile in acqua

Il colore di un aroma può variare a seconda del prodotto da cui proviene. Pertanto, le foto non sono da considerarsi contrattuali.

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