Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Riferimento: 17973 | DLUO : 28/02/2027
L'aroma di spugnola Selectarôme è un concentrato pratico per i vostri piatti salati. Realizzato con tecniche di aromatizzazione sintetica, cattura perfettamente il sapore legnoso e caratteristico delle spugnole. Ideale per salse, quiche, zuppe cremose e ripieni per torte. Può essere utilizzato anche per decorare torte salate e stupire i vostri ospiti. Un ingrediente intelligente per la vostra attrezzatura da forno, che offre un nuovo modo di godersi la cucina e la pasticceria.
Informazioni sul prodotto
L'aroma di spugnola Selectarôme è la soluzione ideale per aggiungere un tocco raffinato e terroso alle vostre creazioni, senza dipendere dalla stagione o dal prezzo elevato delle spugnole fresche. Realizzato con aromi sintetici, riproduce fedelmente le delicate note legnose di questo fungo pregiato. Facile da dosare, intensifica il sapore di salse cremose, vellutate, terrine o persino ripieni per quiche o brioche salate. Gli appassionati di cake design possono utilizzarlo anche per creare entremets sorprendenti o originali stuzzichini per cocktail. La sua lunga durata di conservazione lo rende un ingrediente sempre disponibile in cucina, perfetto per improvvisare ricette festive e gourmet. Questo aroma diventerà presto indispensabile per chiunque voglia unire il piacere della pasticceria e della creatività culinaria a sapori unici e intensi.
58 ml
Solubilità: solubile in acqua
Il colore di un aroma può variare a seconda del prodotto da cui proviene. Pertanto, le foto non sono da considerarsi contrattuali.
Accessori per questo prodotto
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