Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Riferimento: 17906 | DLUO : 30/04/2027
Aggiungete un tocco di sole alle vostre ricette con l'aroma naturale di albicocca Selectarôme.
Concentrato, può essere utilizzato nella preparazione di dolci, nella decorazione di torte, nella lavorazione del cioccolato e anche nelle bevande.
La sua potenza aromatica consente un dosaggio preciso per offrire un autentico sapore di albicocca.
Bastano poche gocce per aromatizzare una crema, una ganache o un impasto per torte.
È un ingrediente intelligente da avere a disposizione per preparare dolci alla frutta.
L'aroma naturale di albicocca di Selectarôme rivela tutta la dolcezza acidula di questo frutto estivo.
Grazie alla sua formula concentrata, aromatizza facilmente dessert, creme, torte, bevande e glasse.
Ideale per la decorazione di torte e per le lavorazioni del cioccolato, può essere incorporato anche senza cottura.
Questa bottiglia da 58 ml offre un'ottima resa per creazioni fatte in casa dai colori vivaci.
Un alleato perfetto per gli amanti della pasticceria che desiderano un gusto fruttato e naturale.
Informazioni sul prodotto
Crea dessert dai sapori estivi con l'aroma naturale di albicocca Selectarôme ! Questa bottiglia da 58 ml racchiude tutto il sapore della frutta fresca, per un utilizzo semplice ed efficace in tutte le tue ricette di pasticceria, decorazione di torte e cioccolato .
Compatibile sia con preparazioni calde che fredde, questo aroma è ideale per esaltare creme pasticcere, ganache, mousse, glasse, pan di Spagna, yogurt fatti in casa o bevande alla frutta . Può essere utilizzato anche per aromatizzare cioccolatini bianchi, ganache montate o inserti per entremets.
Grazie all'elevata concentrazione, ne basta una piccola quantità per garantire un dosaggio preciso e un intenso aroma naturale di albicocca. È privo di coloranti , adatto sia all'uso professionale che domestico e si inserisce perfettamente nelle tendenze attuali del cake design a base di frutta .
Conservare in un luogo fresco e asciutto e tirarlo fuori ogni volta che si ha voglia di un dessert all'albicocca!
Solubilità: solubile in acqua
Il colore di un aroma può variare a seconda del prodotto da cui proviene. Pertanto, le foto non sono da considerarsi contrattuali.
Accessori per questo prodotto
check_circle
check_circle