Tutto il necessario per realizzare torte meravigliose!
Buuu!
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Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Riferimento: 17899 | DLUO : 30/04/2027
Un aroma burroso per ricette ultra-golose
Riscoprite il sapore autentico del burro in tutte le vostre creazioni dolci con questo aroma potente e pratico.
Ideale per la pasticceria, esalta creme, pan di Spagna, ganache e ganache montate senza aggiungere grassi.
Ideale per chi soffre di intolleranze o per le ricette a base vegetale che desiderano conservare il delizioso sapore del burro.
Nella decorazione di torte, esalta le preparazioni senza appesantirle o alterarne la consistenza.
Concentrata ed economica, questa bottiglia da 58 ml vi accompagnerà in tutte le vostre avventure gastronomiche.
Il burro aromatizzato per pasticceria Selectarôme restituisce tutta la ricchezza aromatica del burro fuso.
È ideale per pasticcini, creme, mousse, torte e impasti lievitati.
Ideale per la decorazione di torte, aggiunge la giusta quantità di sapore senza alterare la consistenza dei preparati.
Non contenendo grassi aggiunti, è compatibile con ricette a base vegetale o a basso contenuto di grassi.
Il formato da 58 ml consente un utilizzo preciso ed economico, per un risultato gustoso.
Informazioni sul prodotto
L'aroma di burro per pasticceria di Selectarôme è un vero e proprio alleato per le vostre ricette dolci, che siate pasticceri appassionati , amanti della decorazione di torte o professionisti alla ricerca di sapori perfettamente controllati . Questo aroma ricrea fedelmente la dolcezza, il calore e la ricchezza del burro fuso... senza aggiungere grassi!
È perfetto per esaltare ganache , pan di Spagna , pasta choux , biscotti , brioche o creme pasticcere , garantendo al contempo una consistenza leggera e stabile . Il suo fresco sapore di burro lo rende adatto anche a ricette vegetariane o vegane in cui il burro non è previsto.
Nella decorazione di torte, permette di aromatizzare paste di zucchero , ripieni , guarnizioni o torte Molly senza rischiare di alterare le ricette. È utile anche nella lavorazione del cioccolato o per la pasticceria fatta in casa.
Confezionato in una bottiglia da 58 ml, questo aroma concentrato è facile da dosare : bastano poche gocce per aromatizzare i vostri dessert in modo preciso e uniforme.
Il colore di un aroma può variare a seconda del prodotto da cui proviene. Pertanto, le foto non sono da considerarsi contrattuali.
Accessori per questo prodotto
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