Selectarôme Aroma Rum Scuro

Porta i sapori solari dei Caraibi nella tua cucina con questo aroma di rum scuro Selectarôme ! Pensato per gli appassionati di pasticceria e decorazione di torte , questo aroma ultra-concentrato riproduce fedelmente il gusto del rum invecchiato, senza contenere una sola goccia di alcol.

Ideale per aromatizzare babà al rum analcolici , torte soffici , crème brûlée , ganache al cioccolato o persino pan di Spagna Joconde imbevuto , apporta alle vostre ricette note legnose, di vaniglia e leggermente caramellate . Il suo sapore intenso lo rende un ingrediente prediletto sia per creazioni classiche che moderne.

Adatto sia a preparazioni calde che fredde, si amalgama perfettamente con gli ingredienti di torte , basi per gelati fatti in casa , glasse o mousse leggere. Il suo formato da 58 ml offre un'ottima resa: bastano poche gocce per dare un tocco speciale a un'intera ricetta.

Solubilità: solubile in acqua

Il colore di un aroma può variare a seconda del prodotto da cui proviene. Pertanto, le foto non sono da considerarsi contrattuali.