Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Riferimento: 17827 | DLUO : 30/11/2027
Aroma naturale di frutto della passione Selectarôme. Perfetto per creme, ganache, gelati, mousse e pasticcini esotici. Acquistalo per creazioni intensamente fruttate come i professionisti!
Informazioni sul prodotto
Flacone da 58 ml
Regalate alle vostre papille gustative un viaggio sensoriale con l'aroma naturale di frutto della passione di Selectarôme ! Questo concentrato di aroma 100% naturale cattura tutta l'intensità acidula e profumata del frutto della passione . È ideale per arricchire pasticcini, gelati, creme, ganache, mousse, dessert o creme spalmabili , senza aggiungere acidità né alterarne la consistenza.
Prodotto in Francia da Selectarôme , azienda specializzata in aromi professionali, è perfettamente dosabile goccia a goccia e resistente alla cottura e al congelamento. Ideale per decorare torte , inserti alla frutta, ganache alla frutta o cocktail analcolici.
Suggerimenti per l'uso:
In una ganache montata al frutto della passione per entremets o macarons
Come aroma esotico di crema per una torta a strati
Da incorporare in una panna cotta o in una crema bavarese.
Perfetto nel gelato fatto in casa o nello yogurt aromatizzato.
Con una glassa a specchio fruttata e vibrante
Il colore di un aroma può variare a seconda del prodotto da cui proviene. Pertanto, le foto non sono da considerarsi contrattuali.
Accessori per questo prodotto
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