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Banneton redondo con decoración Ø 25 cm

Patisse

Referencia: 18612

Banneton redondo decorado, Ø 25 cm

El banneton redondo decorado (Ø 25 cm) es el accesorio ideal para hornear en casa y preparar pan casero . Sostiene la masa durante su fase de levado y fermentación, permitiéndole mantener una bonita forma redonda antes de hornearla.

Este banneton de mimbre es ideal para elaborar panes redondos , como panes de masa madre, panes rústicos o panes campestres. Tras darle forma, coloque la masa en el banneton y déjela fermentar antes de voltearla con cuidado sobre la bandeja de horno.

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Información del producto

La decoración integrada en la base del banneton permite imprimir un diseño en la superficie del pan al desmoldarlo. De esta forma, el pan adquiere un acabado decorativo directamente durante la fermentación, sin necesidad de ninguna decoración adicional.

Con un diámetro de 25 cm , este banneton es perfecto para preparar grandes panes caseros y complementa a la perfección el equipo del panadero aficionado que quiere hacer su propio pan todos los días.

Ideal para hornear en casa.

  • Pan casero
  • pan de masa madre
  • pan rústico
  • pan rústico
  • Pan integral
  • Pan de cereales y semillas
  • pan redondo
  • Levado y fermentación de la masa de pan
  • Dar forma al pan
  • panadería tradicional

Características

  • banneton redondo
  • Cestería
  • Diámetro: 25 cm
  • Decoración integrada en la parte inferior del banneton.
  • Ideal para fermentar y dejar levar la masa de pan.
  • Permite obtener un diseño decorativo en el pan.
  • Para pan casero y repostería tradicional.
  • Reutilizable

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