Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Paticréa
Referencia: 18742
Descubre el irresistible encanto de los pralinés rosados enteros para crear deliciosas especialidades de repostería y panadería. Con su bonito color rosa y su cobertura dulce y crujiente, añaden un toque especial tanto a tus recetas tradicionales como a tus creaciones más originales.
Información del producto
¡Es imposible hablar de pralinés rosas sin mencionar el famoso brioche de Saint-Genix ! Esta especialidad de Saboya, generosamente rellena de pralinés rosas enteros, seduce con su miga suave y sus explosiones de dulzura que tiñen el brioche al hornearse.
Otro clásico es la tarta de praliné rosa , emblema de la tradición pastelera de Lyon. Su relleno rosa intenso, dulce y que se deshace en la boca, contrasta deliciosamente con su crujiente masa quebrada. Los pralinés rosas enteros también se pueden usar para hacer brioches caseros, decorar postres o añadir un toque crujiente y colorido a tus creaciones.
Pralinés rosas enteros para que conserven su aspecto generoso y crujiente.
Un color rosa intenso para pasteles visualmente atractivos.
Ideal para brioches Saint-Genix, tartas de praliné y pasteles.
Perfecto para decorar y personalizar tus postres.
Un práctico formato de 180 g para tus recetas caseras.
Según la ficha técnica del fabricante disponible para los bombones de almendra: azúcar de remolacha (85%), almendras (10%), jarabe de glucosa, almidón (almidón de mandioca), aceite de colza y colorante E129.
Alérgenos: almendras.
Marca: Paticréa
Peso: 180 g
Tipo: Pralinés rosas enteros
Origen indicado en la ficha técnica del fabricante: Francia
Accesorios para este producto
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1kg Harina T45 (Gruau) Bagatelle
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