Pectin X 58 100g - PATICREA

Pektin X 58 - 100 g

1. Verdickungs- und Geliermittel: X58-Pektin ist ein Verdickungs- und Geliermittel, das verwendet werden kann, um Lebensmitteln wie Marmeladen, Gelees, Toppings und Gebäck eine dickere und stabilere Konsistenz zu verleihen.

2. Verbesserte Textur: X58-Pektin kann auch die Textur von Lebensmitteln verbessern und den Produkten Weichheit und Viskosität verleihen.

3. Gentechnikfrei: X58-Pektin ist häufig natürlichen und gentechnikfreien Ursprungs, was für Verbraucher, denen die Qualität und Herkunft von Lebensmittelzutaten wichtig ist, ein wichtiges Argument sein kann.

4. Geeignet für vegane Ernährung: X58-Pektin wird häufig als Alternative zu Gelatine verwendet und ist daher eine ideale Wahl für vegane und vegetarische Konsumenten.

5. Lange Haltbarkeit: X58-Pektin kann die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern, indem es die Trennung von Wasser und festen Bestandteilen verhindert, was auch zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen beitragen kann.

6. Anwendungsfreundlichkeit: X58-Pektin ist einfach anzuwenden und kann in viele Arten von Lebensmitteln eingearbeitet werden, um deren Textur und Haltbarkeit zu verbessern.

Dosierung für Pektin X 58: 15 g pro 1 kg Glasur

Wichtig :
Die Marke Topcake wird zu PATICREA. Während dieser Übergangsphase kann es vorkommen, dass einige Produkte vorübergehend die Marke der einen oder anderen Marke tragen, ohne dass dies Auswirkungen auf das Produkt oder seine Verwendung hat.