Ovales Banneton mit Dekoration

Dieser Weidenkorb eignet sich besonders für ovale Brote wie Sauerteig-, Land- und rustikale Brote . Er hält den Teig während der Gärung warm und erleichtert das Herausnehmen aus der Form vor dem Backen.

Die Originalität liegt in der in den Boden des Gärkörbchens integrierten Verzierung . Beim Wenden des Teigs prägt sich das Muster auf die Oberfläche des Brotes ein und verleiht Ihren Kreationen so ein natürliches, dekoratives Finish.

Nach dem Formen den Teig in den Gärkorb legen und weiter gehen lassen. Sobald der Teig vollständig aufgegangen ist, den Teig vorsichtig auf ein Backblech stürzen, einschneiden und backen.

Ein unverzichtbares Accessoire für Liebhaber von selbstgebackenem Brot und traditionellen Backwaren , die ihre Brote formen und gleichzeitig ein hübsches Muster direkt auf der Kruste erhalten möchten.

Ideal zum Backen zu Hause

• Hausgemachtes Brot
• Sauerteigbrot
• Landbrot
• Rustikales Brot
• Mehrkornbrot
• Ovalförmige Brote
• Gärung und Aufgehen des Brotteigs
• Brotformen
• Traditionelle Bäckerei

Merkmale

• ovales Banneton
• Geflecht
• Die Dekoration ist in den Boden des Gärkörbes integriert.
• Ovale Form, geeignet für längliche Brote
• Ideal zum Gehenlassen und Fermentieren von Brotteig
• Wiederverwendbar
• Für selbstgebackenes Brot und Gebäck