Valrhona
Dulcey Valrhona 250 г
Paticréa
Ссылка: 18753
Эксклюзивная разработка Cook-Shop для создания собственных шоколадных цветов! Эта платиновая силиконовая форма, изготовленная во Франции, разработана для заливки собственного бруска глазури или декоративных расплавленных конфет, специально предназначенных для использования с шоколадным лисичным тортом.
Информация о продукте
Видите эти восхитительные шоколадные цветы, которые сейчас на пике популярности? Именно эта техника позволяет вам их сделать! Не нужно искать готовые блоки: сделайте их сами, в цветах и с любыми вкусами на ваш выбор.
Принцип прост: подготовьте тертый материал, залив его в форму. После охлаждения и застывания извлеките брусок из формы и расположите его на оси вашего шоколадного жирафа.
Вам нужно всего лишь повернуть рукоятку! Лезвие захватывает тонкие слои материала, которые естественным образом закручиваются, образуя красивые спирали, похожие на цветы.
Для этой методики можно использовать различные препараты:
Глазурь для изготовления декоративных цветов и стружки.
Ароматические расплавы Deco Melts позволяют варьировать цвета и персонализировать ваши творения.
Шоколадные цветы стали неотъемлемым завершающим штрихом для десертов «Мервейё» . Они придают объем, легкость и впечатляющий визуальный эффект этим десертам из безе и сливок.
Но зачем останавливаться на достигнутом? Используйте цветы для украшения пирожных, тартов, кексов, тортов на день рождения или отдельных десертов. Играя с цветами и текстурами, вы можете создать оригинальные украшения и освежить свою подачу блюд.
Эксклюзивная разработка Cook-Shop, не входящая в стандартный ассортимент форм.
Специально разработан для изготовления блоков шоколадного лисички.
Совместимо с глазурью и декоративными мелками, подходящими для этого применения.
Платиновый силикон для легкого извлечения из формы.
Сделано во Франции.
Свобода создавать собственные блоки и изменять цвета по своему желанию.
Тип: Форма для заготовки материала, который будет натираться на терке с помощью лезвия жиролла.
Материал: платиновый силикон
Сделано во Франции
Применение: глазурь и декоративные глазури Deco Melts.
Распространение: Исключительно через Cook-Shop.
Аксессуары для данного изделия
Lily cook
Шоколадный лисичка
Paticréa
500 г молочной глазури paticréa
Funcakes
Funcakes White Deco Melts, 1 кг
Paticréa
Белая глазурь для торта, 500 г
check_circle
check_circle