Черная глазурь для торта 500 г paticréa

Эта глазурь из темного шоколада весом 500 г позволяет быстро получить насыщенный, гладкий и хрустящий черный цвет без темперирования шоколада . Она тает за считанные мгновения, равномерно покрывая печенье, пончики, эклеры и другие лакомства, или служа чистым базовым слоем перед украшением тортов . Ее текучая текстура облегчает обмакивание и покрытие, обеспечивая равномерное и аккуратное нанесение, что идеально подходит, когда нужно быстро и аккуратно все приготовить.
Рекомендации по применению:
– глазурь для пончиков, песочного печенья или пирожных на палочке
– глянцевая отделка на современном десерте
– черная основа перед добавлением съедобных украшений или золотой фольги.
Совет: Чтобы поиграть с контрастами, добавьте цветную посыпку или бархатный наполнитель.

Сахар, полностью гидрогенизированные растительные масла и жиры, пальмоядровое масло , какао - порошок с пониженным содержанием жира , лактоза , эмульгатор (E492, E322), ароматизатор.

Инструкция по применению: Растопите необходимое количество какао-порошка на водяной бане (примерно 55°C) или в микроволновой печи (на средней мощности до достижения температуры примерно 45-50°C). Перед использованием дайте остыть до температуры от 35°C до 38°C в зависимости от назначения и разровняйте шпателем для получения глянцевой глазури.

Дойпак 500 г