• Круглая плетеная купель для еды, 25 см

Круглая плетеная купель для еды, 25 см

Patisse

Ссылка: 18606

Круглая плетеная купель для еды, 25 см

Круглая плетеная корзина для расстойки теста диаметром 25 см — незаменимый аксессуар для успешного приготовления домашнего хлеба и придания ему красивой формы перед выпечкой. Традиционно используемая в пекарнях, она поддерживает тесто на заключительном этапе ферментации, позволяя ему подниматься, сохраняя при этом равномерную форму.

Более подробная информация
20,30 €
В наличии

 

Безопасная оплата

 

Бесплатная доставка при заказе на сумму свыше 69 евро*

 

Быстрая доставка

Информация о продукте

Его круглая форма особенно хорошо подходит для выпечки больших круглых буханок , особенно хлеба на закваске, деревенского хлеба, цельнозернового или многозернового хлеба. Плетение также оставляет на тесте характерные следы, свойственные ремесленному хлебу.

После замешивания и формовки просто поместите тесто в посыпанную мукой корзину для расстойки и дайте ему подняться. Затем хлеб выкладывают на противень, надрезают и выпекают.

Простое и традиционное оборудование для всех, кто хочет испечь хлеб дома, попрактиковаться в формовке и заново открыть для себя удовольствие от выпечки своими руками.

Идеально подходит для домашней выпечки.

  • Домашний хлеб
  • Хлеб на закваске
  • Деревенский хлеб
  • Цельнозерновой хлеб
  • Хлеб из зерна и семян
  • Деревенский хлеб
  • Круглые буханки хлеба
  • Брожение и подъем теста для хлеба

Корзина для расстойки теста используется для удержания и поддержки теста во время ферментации . Ее не следует помещать в духовку: хлеб вынимают из корзины перед выпечкой.

Функции

  • Материал: плетеная лоза
  • Форма: круглая
  • Диаметр: 25 см
  • Идеально подходит для расстойки и ферментации хлебного теста.
  • Для домашнего хлеба и традиционной выпечки
  • Многоразовый

Аксессуары для данного изделия

Загрузка...