Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Cook Concept
Referência: 17774
Esta tampa para micro-ondas protege seus alimentos e o aparelho. Feita de plástico PP resistente. Ideal para assar, derreter chocolate ou manteiga. Simples e prática. Mantém seu micro-ondas limpo e seus alimentos frescos.
Informações sobre o produto
Diga adeus às explosões de molho à bolonhesa e olá à cozinha mais limpa! Esta cúpula de polipropileno (plástico PP) para micro-ondas é o acessório perfeito para reaquecer ou derreter ingredientes sem precisar redecorar todo o interior do seu aparelho.
Perfeita para cobrir tigelas com chocolate derretido, manteiga derretida ou pratos que você está reaquecendo, ela permite que o calor circule e evita respingos. Rapidamente se torna um utensílio essencial na confeitaria , principalmente para derreter chocolate para uma cobertura ou aquecer leite para uma ganache.
Sugestões de uso:
Cubra o chocolate derretido sem sujar o micro-ondas.
Derreta a manteiga para a massa do bolo sem respingar.
Reaqueça um creme ou compota caseira.
Mantenha o vapor dentro para evitar que seque.
Use-o também para proteger sobras na geladeira, como uma mini-cloche (ou quase).
Acessórios para este produto
Paticréa
Palitos de chocolate Valrhona x 20
Moulin Maury
1 kg de farinha Bagatelle T45 (aveia)
Empreinte création
cortador de croissant
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