Spray para pincelar ovo - Cocotine ovo inteiro

O spray de ovo integral Cocotine permite dourar facilmente os seus pratos antes de assar, garantindo um acabamento uniforme e profissional. Formulado com ovo integral , proporciona uma bela cor dourada e um leve brilho, tal como a gema de ovo tradicional, mas com muito mais facilidade de uso.

Graças ao seu formato em spray, a aplicação é rápida, uniforme e econômica. Chega de bater ovos, sujar o pincel ou correr o risco de deixar marcas: uma única borrifada é suficiente para cobrir croissants, brioches, pão de leite, folhados ou viennoiseries caseiros.

Muito valorizada na confeitaria por economizar tempo e, ao mesmo tempo, manter um acabamento perfeito, esta gema de ovo é ideal para:
– croissants e croissants de chocolate
– brioches e doces
– massas folhadas salgadas ou doces
– pães decorativos

Produto da Cocotine , especialistas em soluções à base de ovos para profissionais e entusiastas exigentes.

Essencial para obter um dourado uniforme, limpo e rápido… mesmo quando o forno já está quente e as assadeiras estão alinhadas.

Composição: ovo inteiro pasteurizado, gás propelente: CO2.
Pulverize a uma distância de 50 cm.

Instruções de uso: Utilize de cabeça para baixo e enxágue bem o difusor após o uso.

Embalagem : 300g / 288ml

Pode ser armazenado entre 0 e +25°C. Após aberto, conservar por 10 dias entre 0°C e +4°C.