Flexipan

FLEXIPAN é uma malha de fibra de vidro revestida com silicone que: Proporciona flexibilidade: - permite desenformar facilmente - proporciona forma e estabilidade - permite uma variedade de formatos. Proporciona resistência: - ao desgaste - ao calor. É inquebrável. É preta: promove a condução de calor para um cozimento uniforme. Proporciona propriedades antiaderentes: - não é necessário untar as formas, portanto, menos gordura. - confere um acabamento brilhante às preparações. Proporciona resistência ao calor e ao frio: - suporta altas temperaturas (+270°C) - suporta baixas temperaturas (-40°C) - pode ser usada no micro-ondas - esfria muito rapidamente.