• Poudre pour Meringue 300 g
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Pó para merengue 300g

Decora

Referência: 15708 | DLUO : 31/01/2027

Este pó para merengue não serve apenas para enfeitar! É perfeito para fazer glacê real, merengue ou cobertura. Use-o para decorar tortas com merengue ou em qualquer receita que peça claras de ovo. Também é ideal para fazer biscoitos decorados para escolas sem usar ovos crus!
O pó está pronto para usar, basta adicionar um pouco de água e açúcar, se desejar.

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Informações sobre o produto

Pó para merengue 300g
- Marca: decora
- Conteúdo: 300 g de produto

Ingredientes : açúcar, proteínas do leite, maltodextrina, sal, aromatizantes, regulador de acidez: ácido cítrico. Pode conter ovos, amendoim, soja, leite, nozes, aipo, gergelim, dióxido de enxofre e seus derivados.

Informação nutricional média por 100g de produto : valor energético 692 kJ - 398 kcal, gordura 0g das quais saturadas 0g, hidratos de carbono 98g dos quais açúcares 98g, proteína 0,8g, sal 0,243g, fibra 0g.

Instruções de armazenamento : Armazene em local fresco e seco, longe da luz solar e de fontes de calor.

Como usar :

  • Para fazer suspiros aromatizados e pavlova: Bata 300 g da mistura com 90 g de água quente por cerca de 10 minutos, até formar picos firmes. Transfira a mistura para um saco de confeitar e faça pequenos montes sobre uma folha de papel manteiga. Asse por cerca de 2 horas em forno preaquecido a 60-80 °C. (*Aproximadamente 80 suspiros com 2,5 cm de diâmetro).
  • Ideal para cobrir e decorar sobremesas: misture 300 g da mistura com 90 g de água quente até obter a consistência desejada. Você pode criar decorações com uma textura firme, porém macia.
  • Ideal para estabilizar creme de manteiga: use sua receita habitual e adicione 30 g da mistura a 500 g de manteiga. Você obterá um creme de manteiga perfeito!

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