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Stampo trapuntato Silikomart

Silikomart

Riferimento: 11167

Stampo trapuntato Silikomart

Uno stampo professionale per un effetto trapuntato di alta moda. Versa mousse, creme, gelati... crea entremets, vacherin, congela, sforma. Una spruzzata di velluto e il gioco è fatto!

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Stampo trapuntato Silikomart

La gamma Tortaflex comprende un'ampia selezione di stampi per torte realizzati al 100% in silicone alimentare. Il loro design modulare permette di adattarli ai formati professionali e alla teglia standard da 60x40 cm. Gli stampi Tortaflex si distinguono per flessibilità e versatilità, adatti sia al congelamento che all'uso in forno; inoltre, resistono a temperature comprese tra -60°C e +230°C. Questo li rende ideali per i professionisti del settore della gelateria, della pasticceria e della ristorazione.
Vantaggi:
• Facile da riporre
• Prodotto antiscivolo: facile rimozione senza bisogno di cannello a gas o foglio di acetato
• Tempi di produzione ridotti grazie alla composizione di una lastra di 60×40 cm

Silikomart pro

Dimensioni: 160x160 x 53 mm
Volume: 1000 ml

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