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Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Decora
Riferimento: 18513 | DLUO : 31/08/2027
Lo spray effetto velluto rosa Decora dona una finitura morbida, raffinata e ultra-professionale a entremets, mousse, tronchetti di Natale e dessert surgelati. Grazie alla sua formula a base di burro di cacao, crea un bellissimo effetto velluto uniforme anche su superfici fredde, con una texture elegante e moderna. Basta una semplice spruzzata e il vostro dessert sembrerà uscito da una pasticceria minimalista con piante sospese ovunque, degno di una spesa di 9,50 € a fetta.
La sua delicata tonalità rosa è ideale per:
La finitura vellutata trasforma all'istante un dessert classico in una creazione visivamente spettacolare.
Informazioni sul prodotto
Il burro di cacao contenuto nello spray garantisce un'eccellente adesione anche su superfici ghiacciate o molto fredde. L'applicazione risulta uniforme, per una texture liscia e vellutata con una finitura pulita e duratura.
Lo spray è ideale per:
Il risultato offre una finitura elegante e raffinata, degna delle vetrine di una pasticceria professionale.
La tonalità rosa Decora è particolarmente splendida:
Abbinato a decorazioni di cioccolato bianco, frutta fresca o tocchi d'oro, il risultato diventa particolarmente chic. Gli esseri umani adorano il rosa nei dolci. Probabilmente è radicato nel vostro DNA collettivo, insieme ai brunch e alle candele profumate.
Per risultati ottimali:
L'effetto vellutato appare immediatamente al contatto con il freddo grazie al burro di cacao.
Lo spray effetto velluto rosa Decora permette di creare dessert moderni con una finitura morbida e sofisticata, senza bisogno di attrezzature complicate. Bastano pochi secondi per dare a una mousse o a un tronchetto di Natale un aspetto raffinato. Un impatto visivo davvero notevole per uno spray alimentare.
Ingredienti: Butano E943a, Isobutano E943b, Propano E944; Burro di cacao, Colorante: E129. Conservare in un luogo fresco e asciutto a una temperatura non superiore a 50 °C e al riparo dalla luce diretta.
Leggere attentamente prima dell'uso per assicurarsi di utilizzare correttamente lo spray effetto velluto: https://cook-shop.fr/blog/bien-utiliser-un-spray-velours/
Nota: se l'ugello si ostruisce, non esitate a sciacquarlo sotto l'acqua calda.
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