Mix di spezie per pan di zenzero - 30 g - Paticréa

- Mix di spezie per pan di zenzero.
- Barattolo da 30 grammi

Ingredienti: cannella (Sri Lanka), anice verde, finocchio, coriandolo, zenzero, chiodi di garofano, cardamomo verde, noce moscata, pepe nero
Può contenere tracce di: sedano, sesamo, senape, frutta a guscio

Potreste anche usarlo per realizzare una casetta di pan di zenzero come quella che vedete sul nostro blog.

Una ricetta per il momento? Per preparare il pan di zenzero: sciogliete 250 g di miele in 100 ml di latte tiepido. Aggiungete 100 g di burro fuso, 200 g di farina e mescolate bene, evitando la formazione di grumi. Incorporate mezza bustina di lievito in polvere, 50 g di zucchero di canna, 1 uovo e 3 cucchiaini della nostra miscela di spezie per pan di zenzero . Mescolate bene e cuocete in uno stampo da plumcake per 30 minuti a 180 °C (350 °F) in forno preriscaldato.

Questo preparato per pan di zenzero può essere utilizzato anche per aromatizzare altri dolci: pan di Spagna, torte, plumcake, biscotti o crème brûlée.