Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Funcakes
Riferimento: 11973 | DLUO : 30/09/2026
Preparato per crema pasticcera Funcakes 500g
Ideale per preparare in modo semplice e veloce una deliziosa crema pasticcera, leggera e vellutata, perfetta per farcire torte o decorare cupcake. Ottima anche per farcire éclair, bignè, millefoglie o altri dolci!
Informazioni sul prodotto
Preparato per crema pasticcera Funcakes 500g
Metodo di preparazione:
Aggiungere 500 ml di acqua a 200 g del composto. Sbattere il composto per circa 5 minuti fino a ottenere una consistenza liscia. Lasciar addensare per qualche istante prima di utilizzarlo come ripieno per torte, bignè o pasticcini. La crema può essere utilizzata anche per farcire o guarnire prodotti da forno come torte.
Ingredienti: Zucchero, fecola di patate modificata, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere ( latte ), grasso vegetale parzialmente idrogenato (cocco), destrosio, gelificanti: E516, E450, E339, E401, sciroppo di glucosio disidratato, conservante: E202, coloranti: E160b, E101, aroma. Per gli allergeni, vedere gli ingredienti in grassetto . Questo prodotto è certificato Halal.
Capacità: 500 kg
Accessori per questo prodotto
Wilton
Presa a stella Wilton 1M
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