Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Funcakes
Riferimento: 11935 | DLUO : 04/05/2027
Pasta di zucchero turchese mistica FunCakes
La pasta di zucchero FunCakes è facile da usare. Altamente elastica, si stende con facilità. È semplice avvolgerla attorno a un mattarello e ricoprire la torta. La sua consistenza è stata studiata per la massima praticità. Grazie alla sua malleabilità, è possibile utilizzare spatole per pasta di zucchero per creare una torta perfetta. La pasta di zucchero Funcakes rimane morbida a lungo, garantendo un'applicazione e una stesura impeccabili. Si indurirà poi sulla torta decorata. Se si desidera realizzare decorazioni, aggiungere l'equivalente di un cucchiaino di CMC ( carboidrati di mais fusi) ogni 250 g di pasta di zucchero FunCakes . Questo aiuterà le decorazioni a mantenere la loro forma e ad asciugarsi più velocemente.
Immagine a scopo puramente illustrativo: il colore della pasta di zucchero è più scuro rispetto alla foto.
Informazioni sul prodotto
La pasta di zucchero FunCakes Mystic Turquoise da 250 g è perfetta per aggiungere un colore vibrante e originale a tutte le tue creazioni di pasticceria e decorazione di torte . Con la sua splendida tonalità turchese e il piacevole aroma di vaniglia, ti permette di creare decorazioni deliziose e di grande impatto visivo, senza rinunciare alla facilità d'uso.
La sua consistenza fine, morbida e cremosa la rende particolarmente piacevole da lavorare. Si stende facilmente su un sottile strato di zucchero a velo, ricoprendo le torte con una splendida finitura satinata. È inoltre perfetta per tagliare forme nette e precise o per modellare diverse decorazioni a piacere.
La pasta di zucchero FunCakes è un'ottima scelta anche per decorazioni creative: fiori, personaggi, forme geometriche o dettagli in rilievo. Può essere ricolorata con coloranti alimentari per modificarne la tonalità. Per risultati ottimali dopo la colorazione, lasciarla riposare, coperta, per un'ora prima di lavorarla nuovamente.
Per ricoprire una torta rotonda di 20 cm di diametro , occorrono circa 500 g di pasta di zucchero. Questa confezione da 250 g è quindi ideale per cupcake, decorazioni, topper o dettagli di finitura.
Istruzioni per l'uso:
– Lasciare che la pasta di zucchero torni a temperatura ambiente
– Impastare fino a ottenere un impasto liscio ed elastico
– stendetela su una superficie leggermente spolverata di zucchero a velo fino a uno spessore di 2-3 mm
– Ruotalo di un quarto di giro mentre lo abbassi per evitare che si incastri
Una pasta di zucchero divertente, colorata e facile da lavorare, ideale per torte che catturano subito l'attenzione.
Ingredienti: zucchero (79%), grasso vegetale (palmisto, palma), sciroppo di glucosio, acqua, umettante: E422, emulsionante: E471, addensanti: E415, E466, aroma naturale, conservante: E200, acidificante: E330, coloranti: E133, E102.
E102: può avere effetti negativi sull'attività e sull'attenzione dei bambini.
Può contenere tracce di: frutta a guscio .
Questo prodotto è: certificato Kosher, certificato Halal, senza glutine di frumento (NL-090-035), adatto ai vegetariani, adatto ai vegani.
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