• Pasta di arachidi Valrhona 70%

Pasta di arachidi Valrhona 70%

Paticréa

Riferimento: 17630 | DLUO : 30/06/2027

  • Pasta di arachidi Valrhona 70%: l'ingrediente ideale per creazioni gourmet.

    Scopri la pasta di arachidi Valrhona , un punto di riferimento imprescindibile per i professionisti più esigenti. Realizzata con il 70% di arachidi accuratamente selezionate, conquista per la sua consistenza artigianale punteggiata da pezzetti croccanti e per il suo intenso sapore fruttato con delicate note di arachidi.

    Questa pasta di arachidi fruttata è perfetta per arricchire le vostre creazioni di pasticceria e gelato. Il suo armonioso abbinamento con le coperture di cioccolato al latte la rende un ingrediente ideale per combinazioni golose.

    Applicazioni:

  • Ottimale : Mousse leggere e cremose.
  • Consigliato : Ganache cremose e raffinate, gelati e sorbetti gustosi.
  • Valrhona crema di arachidi fruttata e croccante per professionisti

Scegliendo Valrhona , optate per un'azienda impegnata, una B Corporation certificata, garanzia di responsabilità sociale e ambientale. Scatenate la vostra creatività culinaria con questo burro di arachidi eccezionale.

Valorizzate i vostri dessert con l'eleganza e la qualità Valrhona !

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Informazioni sul prodotto

  • Una texture artigianale con pezzetti di arachidi
  • Un intenso sapore fruttato di arachidi con note di chayote
  • Si abbina perfettamente alle coperture di cioccolato al latte
  • Applicazione ottimale: schiume
  • Applicazioni consigliate: dessert cremosi, ganache, gelati e sorbetti
  • Azienda certificata B Corporation


Ingredienti : ARACHIDI 70%, zucchero.

Confezione da 150 g riconfezionata con il nostro marchio Paticréa .

Conservare in un luogo asciutto a una temperatura compresa tra 16 e 18 °C.

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