Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
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Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Elle & vire
Riferimento: 17307
Elle & Vire offre una collezione completa di prodotti di alta qualità, perfetti per tutte le vostre esigenze in cucina e pasticceria!
Scopri la crema d'eccellenza, un prodotto eccezionale dalle proprietà riconosciute dai professionisti della ristorazione.
Liscia e incredibilmente facile da lavorare, il suo sapore deciso e la sua consistenza delicata esaltano gli altri sapori, permettendoti di ridurre l'ingrediente principale della tua ricetta del 15-20%. Ma le sue qualità non finiscono qui. Questa crema eccezionale è anche straordinariamente stabile in presenza di ingredienti acidi e alcolici, mentre la sua consistenza straordinaria e la sua texture vellutata che si fonde la rendono la scelta perfetta per un'ampia varietà di ricette!
Elle & Vire offre una collezione completa di prodotti di alta qualità, perfetti per tutte le vostre esigenze in cucina e pasticceria!
Informazioni sul prodotto
Elle & Vire Crema Eccellenza 35%
Ingredienti : Panna da latte, stabilizzante: carragenina (estratto di alghe marine).
Conservazione :
- Prima dell'apertura: conservare a temperatura ambiente (temperatura massima consigliata: +18°C). Non congelare.
- Dopo l'apertura: conservare per 48 ore a una temperatura compresa tra +2°C e +6°C.
1 litro
Senza OGM, senza olio di palma.
Prodotto in Francia, a Condé-sur-Vire (Normandia)
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