Polvere di pistacchio 1 kg

Può essere utilizzato in numerose preparazioni: financier, biscotti, torte, macarons, creme, ganache e altri prodotti da forno. Incorporato in un impasto o in una pastella, conferisce un aroma di pistacchio alle vostre creazioni. È inoltre adatto per la preparazione di dessert monoporzioni, entremets e per ricette di decorazione di torte.

Grazie alla sua granulometria fine, con almeno l'80% delle particelle di dimensioni inferiori a 1 mm, questa polvere si incorpora facilmente nelle preparazioni. Il formato da 1 kg è adatto sia ai pasticceri amatoriali che a quelli professionisti che utilizzano regolarmente i pistacchi nelle loro ricette.

I vantaggi

• Pistacchi 100% naturali: nessun altro ingrediente aggiunto.

• Sapore autentico: un caratteristico gusto di pistacchio.

• Consistenza fine: facile da incorporare in impasti, creme e miscele.

• Colore verde-marrone naturale: per variare i colori delle vostre creazioni.

• Molteplici usi: macarons, financiers, biscotti, torte e dessert.

• Formato da 1 kg: comodo per preparazioni regolari e ricette in grandi quantità.

Caratteristiche

• Prodotto: polvere di pistacchio

• Composizione: 100% pistacchi naturali

• Possibili origini: Stati Uniti o Iran

• Produzione: pistacchi sgusciati, macinati e setacciati

• Distribuzione granulometrica: almeno l'80% delle particelle ha dimensioni inferiori a 1 mm

• Peso netto: 1 kg

• Allergeni: pistacchi

• Può contenere tracce di: altra frutta a guscio

• Conservazione: Tenere al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.

• Temperatura di conservazione consigliata: da 10 a 15 °C

Valori nutrizionali per 100 g

• Energia: 607 kcal

• Contenuto di grassi: 47 g, di cui saturi 5,5 g

• Carboidrati: 19 g, di cui zuccheri 7,7 g

• Proteine: 22 g

• Sale: 0,02 g