Nocciole intere 1 kg

Possono essere utilizzate intere per guarnire i cioccolatini, per preparare praline o per decorare dessert e torte. Si possono anche tostare per esaltarne gli aromi, per poi tritarle e ottenere pezzi da incorporare in biscotti, torte, barrette di cioccolato o preparazioni fatte in casa.

Grazie alla loro consistenza croccante e alla loro versatilità, queste nocciole sono adatte sia ai pasticceri amatoriali che a quelli professionisti. Il formato da 1 kg è ideale per grandi quantità e per un uso regolare nella preparazione di dolci e cioccolato.

I vantaggi

• 100% nocciole: nessun altro ingrediente aggiunto.

• Interi e sgusciati: pronti all'uso, senza guscio.

• Non vengono tagliate: mantengono la loro pelle naturale.

• Consistenza croccante: ideale per guarnizioni, decorazioni e ingredienti aggiuntivi.

• Sapore tipico di nocciola: nessun sapore amaro o nota rancida, secondo la scheda tecnica.

• Molteplici usi: pasticceria, cioccolato, confetteria e praline.

• Formato da 1 kg: pratico per ricette comuni e preparazioni in grandi quantità.

Caratteristiche

• Prodotto: Nocciole intere sgusciate del Levante

• Composizione: 100% nocciole

• Possibili origini: Georgia, Turchia, Azerbaigian o Italia

• Taglie disponibili nella scheda informativa del fornitore: 9/11, 11/13 e 13/15

• Peso netto: 1 kg

• Allergeni: nocciole

• Può contenere tracce di: altra frutta a guscio

• Conservazione: Tenere al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.

• Temperatura di conservazione consigliata: da 10 a 15 °C

• DDM: 12 mesi

Valori nutrizionali per 100 g

• Energia: 680 kcal

• Contenuto di grassi: 62 g, di cui saturi 4,5 g

• Carboidrati: 7,2 g, di cui zuccheri 4,3 g

• Proteine: 19 g

• Sale: 0,04 g