Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Maison Imbert
Riferimento: 18498 | DLUO : 03/04/2028
Imbert® Cioccolato e Castagne Imbertine unisce l'intensità del cioccolato fondente alla delicata dolcezza della castagna, in una consistenza morbida e raffinata. Ideale per la pasticceria , come guarnizione o per aromatizzare le vostre creazioni gourmet. Questo ingrediente offre una consistenza perfettamente liscia per i dolci fatti in casa, così come per ricette di decorazione di torte più creative. Un'elegante combinazione di cacao pregiato e il sapore rotondo della castagna. E, ovviamente, è difficile fermarsi a un solo cucchiaio.
Informazioni sul prodotto
Immaginate una crema ricca in cui il cioccolato fondente domina inizialmente il palato, per poi lasciare spazio alla delicata dolcezza della castagna. La consistenza è vellutata, fondente e particolarmente piacevole da spalmare o da utilizzare per preparare dolci.
L'equilibrio tra cacao e castagna conferisce una vera profondità aromatica senza risultare pesante.
Imbertine Cioccolato e Castagne si gusta semplicemente a cucchiaiate, ma rivela tutto il suo potenziale anche in numerose ricette di pasticceria.
La sua consistenza liscia lo rende facile da lavorare in ganache, ripieni o dolci fatti in casa.
Leggermente riscaldata, la sua consistenza diventa ancora più fluida, facilitandone la spalmatura sui dessert. Abbinata a panna montata leggera o mousse alla vaniglia, crea un contrasto particolarmente delizioso.
Si abbina splendidamente anche con le nocciole, il caffè o un goccio di rum nei dessert invernali.
Un preparato pronto all'uso che dona istantaneamente gusto e profondità ai dessert senza bisogno di ricette complicate. Un modo semplice per creare dessert saporiti con un autentico aroma di cioccolato e castagna.
Perché in pasticceria , alcune combinazioni funzionano così bene che ti chiedi perché continui a cercare di resistere.
Castagne (44% – origine FR, IT, PORT, ESP), zucchero, cioccolato fondente 100% (7%), vaniglia Bourbon
Accessori per questo prodotto
Nishikidori Market
Succo di yuzu 10 cl
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