Tutto il necessario per realizzare torte meravigliose!
Buuu!
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Disponibile in 3-5 giorni
Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Decora
Riferimento: 18382
Questo morsetto da allenamento curvo da 14 cm è l'arma segreta per un allenamento pulito e meticoloso.
Un utensile in acciaio inossidabile per un posizionamento, una regolazione e un servizio precisi.
La sua forma angolare impedisce qualsiasi contatto con le stoviglie durante l'uso.
Resistente al calore, passa gradualmente dal caldo al freddo.
Ideale per la pasticceria , l'impiattamento... e per quei dettagli che conferiscono un aspetto professionale.
Caratteristica aggiuntiva : impugnatura testurizzata per una presa sicura
Consigliato per : decorazione di torte, pasta di zucchero, foglia d'oro, erbe aromatiche, sushi, maki
Informazioni sul prodotto
Le pinze a crimpare curve da 14 cm sono pensate per chi ama curare ogni dettaglio. Realizzate in acciaio inossidabile , sono robuste, igieniche e resistenti al calore, perfette per maneggiare oggetti sia caldi che freddi.
La sua forma curva e angolare è particolarmente pratica: consente un lavoro preciso senza che la mano o le pinze tocchino il piatto o la pietanza. Il risultato: una presentazione ordinata, pulita e controllata.
In pasticceria , è ideale per disporre decorazioni di zucchero, frutta, perle, fiori edibili o piccoli elementi di cioccolato. In cucina, diventa rapidamente indispensabile per impiattare, girare piccoli pezzi o servire con eleganza.
Suggerimenti per l'uso:
– impiattamento e dessert
– applicazione di decorazioni per pasticceria (fiori, caramelle, cioccolato…)
– manipolazione precisa degli alimenti
– tocchi finali delicati su entremets e torte
Un utensile piccolo e discreto... ma chiaramente in grado di portare le tue creazioni a un livello superiore.
- Impugnatura scanalata all'esterno per una migliore maneggevolezza
- Impugnatura scanalata sulla punta per una presa ottimale sugli elementi
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