Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
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Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Riferimento: 220
A volte, basta davvero poco per trasformare completamente l'aspetto di un dessert. Con queste foglie d'oro commestibili a 23 carati , aggiungete un tocco prezioso e luminoso alle vostre creazioni e conferite immediatamente ai vostri dolci una dimensione più elegante.
Informazioni sul prodotto
L'oro alimentare è particolarmente apprezzato per le finiture di alta gamma nella pasticceria e nella lavorazione del cioccolato . Su un dessert, una tavoletta di cioccolato, un macaron, una crostata o una torta decorata, bastano pochi frammenti d'oro per attirare l'attenzione ed esaltare i dettagli della vostra creazione.
Presentati in un libretto di 25 fogli da 8 x 8 cm , questi fogli offrono una superficie generosa per creare sia grandi decorazioni che piccoli tocchi d'oro. Possono essere utilizzati per evidenziare un elemento specifico di un dessert, creare un effetto grafico o semplicemente aggiungere quel piccolo tocco spettacolare che fa la differenza.
Grazie alla loro purezza a 23 carati e alla classificazione come additivo alimentare E175 , sono pensate per decorare preparazioni alimentari. Un modo piuttosto semplice per trasformare una torta da "bella" a "non tagliarla, voglio guardarla ancora per cinque minuti".
Accessori per questo prodotto
Paticréa
5 ballerini da riempire, 250 g
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