Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
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Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Paticréa
Riferimento: 3087 | DLUO : 30/06/2027
Chantifix 100g. Stabilizzante per panna montata. Facilita l'emulsione della panna, dona maggiore morbidezza, stabilizza la panna montata e ne migliora la leggerezza. Prepara una crema Chantilly proprio come il tuo pasticcere! Grazie a Chantifix, la tua panna avrà una consistenza e una tenuta impeccabili.
Informazioni sul prodotto
- Chantifix 100g
- Dosaggio: 20 g di Chantifix per kg di crema
- Composizione: Destrosio, alginato di sodio E401
- Barattolo da 100 g
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