Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
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Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Funcakes
Riferimento: 18400 | DLUO : 28/02/2027
Questo latte intero in polvere conferisce morbidezza, rotondità e consistenza alle vostre ricette di pasticceria .
Un ingrediente intelligente per esaltare il sapore di torte, biscotti e brownie.
Molto apprezzata nella famosa panna montata brasiliana.
Rende le preparazioni più cremose... e leggermente caramellate durante la cottura.
In sintesi: una piccola e discreta aggiunta, ma straordinariamente efficace.
Informazioni sul prodotto
Il latte intero in polvere FunCakes da 150 g è un ingrediente tecnico che rivoluziona il mondo della pasticceria. Con il 26% di grassi del latte , dona alle tue creazioni una consistenza più ricca e un delicato sapore di latte.
Aggiunto agli impasti per torte, brownie o biscotti, ne migliora l'umidità conferendo al contempo una nota dolce e cremosa. Durante la cottura, i suoi zuccheri naturali possono caramellarsi leggermente, donando un colore più invitante e un aroma delicatamente tostato.
Viene inoltre ampiamente utilizzato per preparare la panna montata brasiliana , nota per la sua impareggiabile consistenza e cremosità.
Applicazioni comuni:
– torte morbide e pan di Spagna
– brownies e biscotti
– creme arricchite e panna montata
– ricette al cioccolato per una figura più arrotondata
Composizione: 100% latte intero in polvere
Può contenere tracce di uova e frutta a guscio.
Prodotto certificato Halal .
Confezionata in un barattolo da 150 g , questa polvere è ideale per testare e perfezionare le vostre ricette e dare un tocco gourmet ai vostri dolci fatti in casa, firmati FunCakes .
Un ingrediente semplice, ma che eleva inequivocabilmente le vostre creazioni nella categoria "wow, è super soffice".
Ingredienti: Latte intero in polvere (100%). Gli allergeni sono indicati in grassetto . Può contenere tracce di: uova e frutta a guscio .
Questo prodotto è certificato Halal.
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