Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
LorAnn
Riferimento: 17645 | DLUO : 30/09/2027
Esalta le tue creazioni culinarie con la lecitina Lorann - 118 ml, una lecitina di soia naturale per uso alimentare che prolunga la durata di conservazione, idrata ed emulsiona. Questo ingrediente versatile offre
Freschezza prolungata: preserva la freschezza di prodotti da forno e dolci rallentando l'ossidazione dei grassi.
Emulsionamento superiore: ideale per creare condimenti per insalate e salse cremosi, e per prevenire la separazione dell'olio in caramelli e toast.
Informazioni sul prodotto
Consistenza dell'impasto migliorata: omogeneizza gli ingredienti per un impasto più liscio ed elastico, che si traduce in prodotti da forno più leggeri e soffici.
Basta aggiungere la lecitina LorAnn da 473 ml alle vostre ricette per ottenere risultati costanti e di alta qualità. La dose consigliata è di 2-3 cucchiaini per 3 tazze di farina. Godetevi i benefici di questo potente ingrediente in cucina.
Conservare in un luogo asciutto. Non esporre alla luce solare per periodi prolungati.
Contenuto netto: 473 ml.
Accessori per questo prodotto
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