• Spray all'uovo Cocotine – Pasta sfoglia con uova intere

Lavaggio spray all'uovo - Cocotine uovo intero

Riferimento: 15522 | DLUO : 12/12/2026

Spray dorato Cocotine per finiture brillanti senza pennello

Questo spray spennellante a base di uovo intero Cocotine è l'alleato ideale per i vostri dolci e pane dorato.
Un ingrediente pratico per una colorazione uniforme con un solo spruzzo.
Ideale sia per la preparazione di dolci che per la cottura al forno.
Applicazione rapida, non necessita di diluizione e non c'è bisogno di pulire il pennello.
Perfetto quando si desidera un tocco di brillantezza... senza dover dedicare tutta la mattinata a questo progetto.

Un prodotto ottenuto da uova deposte in Francia.

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Informazioni sul prodotto

Lo spray all'uovo intero Cocotine permette di dorare facilmente i piatti prima della cottura, garantendo una finitura uniforme e professionale. Formulato con uovo intero , dona un bel colore dorato e una leggera lucentezza, proprio come la tradizionale spennellatura all'uovo, ma con una facilità d'uso decisamente maggiore.

Grazie al suo formato spray, l'applicazione è rapida, uniforme ed economica. Niente più uova sbattute, pennelli sporchi o rischio di striature: una sola spruzzata è sufficiente per ricoprire croissant, brioche, pane al latte, pasta sfoglia o viennoiseries fatte in casa.

Molto apprezzata in pasticceria per il risparmio di tempo e per il risultato finale impeccabile, questa spennellatura all'uovo è ideale per:
– croissant e croissant al cioccolato
– brioche e pasticcini
– pasta sfoglia salata o dolce
– pane decorativo

Prodotto di Cocotine , azienda specializzata in soluzioni a base di uova per professionisti e appassionati esigenti.

Un accessorio indispensabile per ottenere una doratura uniforme, pulita e rapida... anche quando il forno è già caldo e le teglie sono allineate.

Composizione: uovo intero pastorizzato, gas propellente: CO2.
Spruzzare da una distanza di 50 cm.

Istruzioni per l'uso: utilizzare capovolto e sciacquare accuratamente il diffusore dopo l'uso.

Confezione : 300 g / 288 ml

Può essere conservato da 0 a +25 °C; dopo l'apertura, si conserva per 10 giorni tra 0 °C e +4 °C.