Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Paticréa
Referencia: 18753
¡Un producto exclusivo de Cook-Shop para crear tus propias flores de chocolate! Este molde de silicona platino, fabricado en Francia, ha sido diseñado para que puedas verter tu propio bloque de pasta de glaseado o Deco Melts, especialmente pensado para usarse con un remolino de chocolate.
Información del producto
¿Has visto esas preciosas flores de chocolate que están causando furor en el mercado? ¡Esta es la técnica perfecta para hacerlas! No hace falta buscar tabletas ya hechas: prepáralas tú mismo, con los colores y sabores que prefieras.
El principio es sencillo: prepara el material para rallar vertiéndolo en el molde. Una vez enfriado y solidificado, desmolda el bloque y colócalo sobre el eje de tu jirafa de chocolate.
¡Solo tienes que girar la manivela! La cuchilla recoge finas capas de material que se enrollan de forma natural formando bonitas espirales, parecidas a flores.
Puedes utilizar diferentes preparaciones adaptadas a esta técnica:
Pasta de glaseado , para hacer flores decorativas y virutas.
Deco Melts , para variar los colores y personalizar tus creaciones.
Las flores de chocolate se han convertido en un toque final esencial para los merveilleux . Aportan volumen, ligereza y un efecto visual espectacular a estos postres elaborados con merengue y crema.
¿Pero por qué detenerse ahí? Usa tus flores para decorar entremeses, tartas, cupcakes, pasteles de cumpleaños o postres individuales. Jugando con colores y texturas, puedes crear decoraciones originales y darle un toque especial a tus presentaciones.
Un producto exclusivo de Cook-Shop, que no se encuentra en la gama estándar de moldes.
Diseñado específicamente para elaborar bloques para un rebozuelo de chocolate.
Compatible con pasta de glaseado y Deco Melts adecuados para este uso.
Silicona de platino para un fácil desmoldeo.
Hecho en Francia.
La libertad de crear tus propios bloques y variar los colores según tus preferencias.
Tipo: Molde para un bloque de material que se rallará con una remolina.
Material: silicona de platino
Hecho en Francia
Usos: pasta de glaseado y Deco Melts
Distribución: Exclusivamente a través de Cook-Shop.
Accesorios para este producto
Lily cook
Girollet de chocolate
Paticréa
Pasta de hielo lechoso 500 g Pastrea
Funcakes
Deco se derrite blanco Funcakes 1kg
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