Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Decora
Referencia: 17622
Estas mangas pasteleras desechables de 46 cm son ideales para trabajos de repostería que requieren una manga de gran capacidad. Su longitud permite trabajar cómodamente con cantidades significativas de crema, ganache, mousse, pasta choux u otras preparaciones para decorar.
Información del producto
Ideales para rellenar, decorar y usar con manga pastelera, estas mangas permiten trabajar directamente con una boquilla de repostería cortando la punta al diámetro deseado. Su longitud de 46 cm resulta especialmente útil para preparaciones grandes y aplicaciones profesionales.
Estas bolsas, que se presentan en paquetes de 100 unidades, son un consumible práctico para laboratorios de pastelería, profesionales y pasteleros aficionados que utilizan habitualmente una manga pastelera.
Características :
Accesorios para este producto
Paticréa
Alginato de sodio E401 - 50G
Moulin Maury
Harina de 1kg T55 Bagatelle
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