Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Referencia: 18259 | DLUO: 31/07/2027
Este ingrediente Trae una nota divertida y dulce a tus recetas. Pastelería.
Perfecto para cremas, espumas, glasecas y postres en Chocolate Blanco.
Algunas gotas son suficientes para transformar una base simple.
Fácil de dosificar con todos tus material de pastelería.
Ideal para crear postres coloridos y divertidos que sorprenden.
Información del producto
Laaroma Chicle selectarôme Agrega un sabor gourmet y nostálgico a tus creaciones de Pastelería. Muy enfocado, se utiliza en pequeñas cantidades para perfume cremas de despensa, espumas, ganaches en Chocolate Blanco, acristalamiento, genoves, cupcakes o postres con cuchara. Su sabor típico particularmente agrada recetas festivas, pasteles de cumpleaños y creaciones originales.
Cocina estable en frío, garantiza una fragancia regular sin cambiar la textura de sus preparativos.
Sugerencias de uso:
- Crema crema o espuma para coloridos cupcakes.
- Ganache de chocolate blanco perfumado para adornar un pastel
- Divertido acristalamiento para postres de cumpleaños.
Un aroma que cae en la infancia desde el primer bocado.
Use de 0,1 a 1% de la preparación del aroma de acuerdo con la dosis indicada en la parte posterior de cada botella. En caso de cocinar, aumentar la cantidad según la duración y la intensidad.
Síntesis de aroma
Solubilidad: soluble en agua.
El color del aroma puede variar dependiendo del producto que se deriva. Las fotos son por esta razón no contractuales.
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