Castaño Aroma selectarôme

Laaroma Chestnut selectarôme Agrega un sabor gourmet y reconfortante a sus preparativos para Pastelería. Unas pocas gotas son suficientes para convertir una crema de pastelería, una Panna Cotta, un ganache en Chocolate, una espuma, una pasta de pastel, una guinda o incluso un genoísmo. Su perfume leñoso y ligeramente dulce recuerda los postres de otoño, pero también funciona perfectamente en creaciones modernas o revisadas. Permanece estable frío y calor, sin alterar la textura de su ingredientes.
Ideas para uso:
- Crema castaña para adornar una interacción.
- Leche de chocolate con montaje de ganache + castaño
- Pastel suave perfumado, "Marrón"
Un toque que trae profundidad y suavidad a tus postres.

Use de 0,1 a 1% de la preparación del aroma de acuerdo con la dosis indicada en la parte posterior de cada botella. En caso de cocinar, aumentar la cantidad según la duración y la intensidad.

Aroma sintético

58 ml
Solubilidad: soluble en agua.

El color del aroma puede variar dependiendo del producto que se deriva. Las fotos son por esta razón no contractuales.