Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Referencia: 17827 | DLUO: 30/11/2027
Aroma natural Fruta de la pasión Selectarôme. Perfecto para cremas, ganaches, helados, espumas y pasteles exóticos. ¡Para comprar creaciones afrutadas e intensas como las profesionales!
Información del producto
58 ml botella
Haz que tus papilas gustativas viajen con elaroma Pasión natural Selectarôme ! Este concentrado aromático 100% natural captura toda la intensidad acidulosa y fragante de la maracuyá. Es ideal para Mejore sus pasteles, helados, cremas, ganaches, espumas, interterros o cuajados, sin agregar acidez o textura.
Hecho en Francia por Selectarôme, especialista en aromas profesionales, es perfectamente. Dosable para caer y se resiste a cocinar en cuanto a la congelación. Perfecto para diseño de pasteles, inserciones afrutadas, ganaches frutales o cócteles alcohólicos.
Sugerencias de uso:
En una pasión montada en Ganache para postres o macarrones.
En aroma de una cuajada exótica para un pastel de capa.
Para integrarse en una panna de cotta o un bávaro
Perfecto en un helado casero o yogur con sabor.
En helado de espejo afrutado y brillante.
El color del aroma puede variar dependiendo del producto que se deriva. Las fotos son por esta razón no contractuales.
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