Williams puro Caramanfruit

¿Qué se utiliza realmente?

El puré de frutas es el atajo inteligente de chef de pastelería organizado. No hay fruta demasiado madura o no suficiente, ni jugo que desliza su dispositivo, no hay carne fibrosa que resiste el mezclador. Puré Caramanfruit, tienes en cada abertura La misma textura, el mismo nivel de azúcar, el mismo perfume. - Lo que cambia todo cuando buscas reproducir una receta o enfocarte.

Se utiliza como es, frío o ligeramente calentado según su preparación:

• En espumauna Baviera o un inserto intermediario
• Hacer un pera coulis para servicionar sus platos o charlottes
• En crema de pastelería con sabor Para adornar coles o pasteles.
• En base a casa de sorbete, suave y afrutado, sin máquina si tienes un buen mezclador.
• Incorporado en un Pastel o masa de muffin Para suave y fragante suave suave.

El truco que lo cambia todo.

¿Tienes el puré de puré después de tu receta? No lo deseches. Vierta en una bandeja de cubitos de hielo., congele, e inquebrantó sus guijarros una vez tomada. Obtienes de Porciones individuales listas para su uso, salir de acuerdo a sus necesidades: una espuma para dos, un inserto de minutos, un coulis expreso. Un reflejo simple que evita los desperdicios y transforma cada descanso en un recurso.

Williams, ¿por qué?

De todas las variedades de peras, los Williams es esencial para una razón simple: tiene de buen gusto. Un perfume intenso, casi almizclado, que sostiene la cocina y resiste las mezclas. Naturalmente se casa con el chocolate oscuro, la vainilla, la canela, el caramelo, la avellana e incluso Roquefort para los más atrevidos. Aquí, proviene de Francia, que garantiza una madurez dominante y una transmisión clara, dos criterios que Caramanfruit Toma en serio desde sus orígenes.

Lo que tienes en la bolsa

• 92.5% Francés Williams Pear
• Dulce y pasteurizado para uso directo.
• Estabilizado con ácido ascórbico (vitamina C) para preservar el color y los aromas
• Fruta de origen y producto terminado: Francia
• Congelar perfectamente para uso dividido

Nombre legal: Perrado Pera Williams Pasteurizado dulce

Ingrediente (s): Pera Williams 92.5%, Azúcar, Antioxidante: Ácido ascórbico E300.

Origen de Fruta: Francia

Origen del producto terminado: Francia.