Puré sanguinario Caramanfruit

Lo que la naranja de sangre trae que la naranja clásica no tiene.

La naranja sanguina es otra dimensión aromática. Más profundo, ligeramente vinooso, con una acidez franca que despierta las preparaciones azucaradas sin unbalancarlas. Su Color natural rojo-rosée Es un activo visual raro en pastelería, sin necesidad de tinte para obtener una espuma, glaseado o cuajada que llama la atención. Y a diferencia de jugo casero apresurado, puré Caramanfruit le garantiza El mismo perfil aromático con cada uso., cualquiera que sea la temporada.

Ideas para usarlo ahora mismo

• UNO cuajada de sangre naranja Para adornar tartaletas o macarrones: acidulados, brillantes, irresistibles.
• Una musgo En el inserto en un interior de chocolate oscuro, el dúo clásico revisado con carácter.
• UNO Revestimiento de espejo rosé-naranja Naturalmente colorido, sin una gota de tinte artificial.
• UNO casa de sorbete Express, con un poco de jarabe y una noche en el congelador.
• Una Panna Cotta Cubierto con una lechada de naranja sanguínea para una nota ácida que la rebanada con dulzura lechosa
• Incorporado en un Vinagreta o salsa de pato - Porque la naranja de sangre no se limita a dulce.

El buen reflejo después de su uso.

En cuanto a todo el puré. Caramanfruit : Lo que permanece congelado. Vierta el excedente en una bandeja de cubitos de hielo, congele, desmolde. Obtienes de Guijarros anaranjados de la sangre de soporte, Listo para alcanzar una salsa, una mousse o una diapositiva de minutos sin descongelarse completa. Cero desperdicio, 100% practicidad.

Lo que tienes en la olla

• 90.9% de jugo de naranja de sangre y pulpa
• Fruta de origen: Italia - Cuna histórica de la sangre.
• Producto terminado de origen: Francia
• Dulce y pasteurizado para uso directo.
• Sin conservante, sin morir agregado.
• Color naturalmente rojo-naranja, estable en preparación.

Ingrediente (s):

Jugo de naranja de sangre y pulpa 90.9%, azúcar.