Frambuesa puré Caramanfruit

Una frambuesa balcánica: ¿por qué es una buena noticia?

Serbia y Bosnia se encuentran entre los principales productores de frambuesa del mundo, no por casualidad. El clima continental, los suelos y los conocimientos locales dan frutos de una notable intensidad aromática, a menudo más alta que las frambuesas que se cultivan en invernadero para satisfacer los puestos de supermercados en diciembre. Son estas frambuesas, cosechadas en la madurez y pasteurizadas en Francia, que se encuentran en su Doypack de un litro.

¿Qué frambuesa hace mejor en tus recetas?

La frambuesa tiene un talento especial: se rebanaba. Corta la grasa de un ganache de chocolate, equilibra la dulzura de una crema de vainilla, levanta una espuma de fruta demasiado sabia. Es el ingrediente el que da carácter a lo que faltaba, y con un puré en 88.4% de fruta, tienes este personaje en cantidad.

Algunas ideas para usarlo sin esperar:

• UNO inserto de frambuesa En un chocolate negro o un chocolate blanco, se interses, el acuerdo que nunca se pierde.
• Una frambuesa Ligero y colorido para postres individuales o un registro de fiesta.
• UNO hotout Servido en un fondant de chocolate o una panna cotta.
• De Macarrones de frambuesa con un ganache montado con puré, intensa y afrutado
• UNO Sorbete de frambuesa Con una malla de jugo de limón, dos ingredientes, un resultado digno de un glaciar artesanal.
• Una Tarta de frambuesa-pistacho Con una crema ligera y frambuesas frasas en la web.

El DoyPack 1 litro: la libertad de dosificar sin perder.

Un litro de puré, se usa en varias recetas, y el tapa de cierre Doypack está hecho para eso. Toma lo que necesitas, cierre, manténgase en la nevera. El resto se congela perfectamente en rodillos en una bandeja de cubitos de hielo: porciones listas para usar, utilizables a pedido, sin descongelar el litro entero cada vez.

Lo que tienes en el dyypack

• 88.4% de frambuesa seleccionada en la madurez completa
• Orígenes frutales: Serbia, Bosnia
• Origen terminado Producto: Francia
• Dulce y pasteurizado para uso directo.
• Sin aditivos, ningún aroma añadido - solo fruta y azúcar
• Formato de 1 litro, Doypack con tapa cerrada.
• Pebble fragible para uso dividido

Ingrediente (s):

Frambuesa 88.4%, azúcar