Alles, was Sie zum Backen wunderschöner Kuchen benötigen!
Buh!
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Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Referenz: 18406 | DLUO : 31/08/2027
Selectarôme Sternanis verleiht Ihren Kreationen eine frische und leicht lakritzartige Note.
Ein idealer, konzentrierter Inhaltsstoff für die Herstellung von Gebäck und Süßwaren.
Ein paar Tropfen genügen, um Cremes, Kekse und Sirupe zu aromatisieren.
Ideal, um traditionelle Rezepte und winterliche Desserts neu zu entdecken.
Ein kleines Fläschchen… mit einem Duft, der definitiv nicht zu übersehen ist.
Produktinformationen
Selectarôme Sternanis -Aroma verleiht Ihren Süßspeisen einen intensiven und authentischen Geschmack. Sein charakteristisches Aroma – frisch, leicht süß und nach Anis – erinnert an traditionelle Rezepte und würzige Desserts.
Aufgrund seiner hohen Konzentration sollte es sparsam verwendet werden: Wenige Tropfen genügen, um Keksteig, Sahne, Ganache oder Sirup zu aromatisieren. Es eignet sich besonders gut für Gebäckrezepte , hausgemachte Süßwaren, Eiscreme und Desserts mit orientalischen oder winterlichen Aromen.
Anwendungshinweise:
– Anis-Kekse und Shortbread
– aromatisierte Cremes und Desserts
– Sirupe für Babas oder Cocktails
– hausgemachte Süßigkeiten und Bonbons
Es lässt sich leicht dosieren und direkt in flüssige oder halbfeste Zubereitungen einrühren. Eine praktische Zutat, die Ihren Desserts Tiefe und Originalität verleiht, ohne dass Sie ganze Gewürze hantieren müssen.
Natürliches Aroma: ja – wasserlöslich
Die Farbe eines Duftes kann je nach Ursprungsprodukt variieren. Daher sind die Fotos nicht verbindlich.
Zubehör für dieses Produkt
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