Selectarôme Butterscotch-Geschmack

Selectarômes Butterkaramell -Aroma verleiht all Ihren Backkreationen einen süßen, vollmundigen und verführerischen Geschmack. Schon wenige Tropfen genügen, um Konditorcreme, Schokoladenganache , Mousse, Panna cotta, Kuchenteig oder Toppings zu verfeinern. Es bleibt sowohl beim Erhitzen als auch beim Abkühlen stabil und garantiert so eine gleichbleibende Geschmacksintensität, ohne dass die Mischungen matschig werden oder ihre Konsistenz sich verändert. Diese Zutat eignet sich perfekt für die Zubereitung von köstlichen Desserts oder die Neuinterpretation klassischer Rezepte mit einer ausgeprägten Karamellnote.
Anwendungsideen:
– geschlagene Karamellbutter-Ganache
– aromatisierte Konditorcreme oder Diplomatcreme
– Karamell-Cupcakes + leichte Sahne
Eine einfache Geste für einen vollen und kontrollierten Duft.

Verwenden Sie je nach Geschmacksrichtung 0,1 bis 1 % des Präparats gemäß der Dosierungsanleitung auf der Rückseite jeder Flasche. Erhöhen Sie die Menge beim Kochen entsprechend der Dauer und Intensität des Kochvorgangs.
Synthetisches Aroma
58 ml
Löslichkeit: wasserlöslich

Die Farbe eines Duftes kann je nach Ursprungsprodukt variieren. Daher sind die Fotos nicht verbindlich.