Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Referenz: 17908 | DLUO : 30/04/2027
Verleihen Sie Ihren Kreationen mit natürlichem Birnenaroma eine fruchtige und elegante Note.
Ideal zum Aromatisieren von Ganaches, Kuchenteigen, Cremes oder Desserts.
Ideal für die Herstellung von Gebäck und Tortendekorationen, veredelt es auch Schokolade und Süßwaren.
Seine konzentrierte Formel sorgt für eine authentische und natürliche Duftentfaltung reifer Birnen.
Ein unverzichtbares Backutensil für 100% genussvolle Rezepte!
Das natürliche Birnenaroma von Selectarôme ermöglicht es Ihnen, den delikaten und saftigen Geschmack einer reifen Birne nachzubilden.
Es kann sowohl bei der Herstellung von Gebäck als auch bei der Gestaltung von Torten verwendet werden, um Ganaches, Biskuitkuchen, Cremes oder Glasuren zu aromatisieren.
Es eignet sich hervorragend für Rezepte auf Schokoladenbasis und ist eine Schlüsselzutat für kreative Köche.
Schon wenige Tropfen genügen, um eine gleichbleibende aromatische Intensität ohne Bitterkeit zu gewährleisten.
Die 58-ml-Flasche ist leicht zu dosieren und wird schnell zu einem unverzichtbaren Bestandteil Ihrer Backausrüstung.
Produktinformationen
Genießen Sie die fruchtige Süße des natürlichen Birnenaromas von Selectarôme – speziell für Back- und Tortendekorationsbegeisterte entwickelt. Die 58-ml- Flasche gibt den süßen und saftigen Geschmack reifer Birnen originalgetreu wieder und verleiht Ihren süßen Rezepten ein feines Aroma.
Ideal zum Aromatisieren von Konditorcremes , Mousses , Ganaches , Kuchenteigen , Macarons und Entremets , ist es auch für Schokoladenzubereitungen geeignet. Dank seiner flüssigen Konsistenz lässt es sich präzise dosieren und leicht einarbeiten , ohne die Textur Ihrer Rezepte zu verändern.
Dieser professionelle Inhaltsstoff wird für sein natürliches Aromaprofil geschätzt, das aus Fruchtextrakten gewonnen wird. Er enthält keine künstlichen Farb- oder Konservierungsstoffe und garantiert somit stets gleichbleibende Ergebnisse .
Verwenden Sie es zum Aromatisieren einer Birnen-Mandel-Tarte, einer Panna Cotta, einer Glasur oder sogar eines selbstgemachten Sirups zum Tränken Ihrer Biskuitböden. Dank seiner Konzentration genügen schon wenige Tropfen, um den vollen, authentischen Birnengeschmack in Ihren selbstgemachten Desserts hervorzuheben.
Die Farbe eines Duftes kann je nach Ursprungsprodukt variieren. Daher sind die Fotos nicht verbindlich.
Löslichkeit: wasserlöslich
Zubehör für dieses Produkt
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