• Selectarôme – Geschmack nach italienischer Art mit weißem Trüffel

Selectarôme – Geschmack nach italienischer Art mit weißem Trüffel

Referenz: 17897 | DLUO : 31/05/2027

Ein Aroma von weißem Trüffel, das einem Dessert eine ganz besondere Note verleiht!

Der weiße Trüffelgeschmack von Selectarôme verleiht Ihren süßen und herzhaften Rezepten eine edle Note.
Subtil kraftvoll, beschwört es die italienische Gastronomie in all ihrer Pracht herauf.
Perfekt zum Verfeinern von Ganache, cremigen Füllungen oder sogar herzhaften Keksen.
Ideal für modernes Gebäck, hochwertige Tortenkreationen oder süße und herzhafte Gerichte.
58-ml-Flasche, die mit Vorsicht behandelt werden sollte, um einen sofortigen Wow-Effekt zu erzielen!

Mit dem Aroma von Selectarôme-Weißtrüffel wird Gebäck zu einer kühnen und eleganten Angelegenheit.
Dieser konzentrierte Geschmack erinnert an die Wälder Italiens und die großen Michelin-Sterne-Restaurants.
Es verfeinert weiße Schokolade, Ganaches, Karamell oder süße und herzhafte Kreationen.
Es ist die Geheimwaffe all jener, die eine Leidenschaft für kreatives und raffiniertes Tortendesign haben.
Eine seltene Zutat für Liebhaber von Nervenkitzel und authentischen Aromen.

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Produktinformationen

Entdecken Sie Selectarômes Aroma für weiße Trüffel nach italienischer Art – ein konzentrierter Genuss für Konditoren, die nach einzigartigen Geschmackserlebnissen suchen. In der 58-ml-Flasche fängt dieses Aroma die ganze Feinheit des italienischen weißen Trüffels mit seinen holzigen, leicht knoblauchigen und intensiv aromatischen Noten ein.

In der Patisserie harmoniert es elegant mit weißer Schokoladen-Ganasche, Haselnusscreme oder Karamellzubereitungen. Es ermöglicht außerdem die Neuinterpretation von Klassikern wie Trüffel-Parmesan-Shortbread , Foie-gras-Windbeuteln oder Desserts mit süß-herzhaften Texturen.
Es ist ein unverzichtbares Utensil im Arsenal kreativer Konditoreigeräte , insbesondere im Bereich des gehobenen Tortendesigns , um Ihre Gäste oder Kunden mit einer außergewöhnlichen Note zu überraschen.

Dieses wasserlösliche Aroma ist hochkonzentriert: Schon wenige Tropfen genügen, um Ihre Geschmacksknospen in die Hügel des Piemont zu entführen. Verwenden Sie es sparsam in Ihren Rezepten für ein ausgewogenes und exquisites Geschmackserlebnis.

Löslichkeit: fettlöslich

Die Farbe eines Duftes kann je nach Ursprungsprodukt variieren. Daher sind die Fotos nicht verbindlich.

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