Valrhona
Dulcey Valrhona 250 г
Silikomart
Ссылка: 11166
Силикомарт Квенель Молд
Превосходная форма для создания муссов, кремов и мороженого в идеальной форме кнелей, как в лучших ресторанах. Эта элегантная профессиональная форма Silikomart гарантирует универсальность использования как в морозильной камере, так и в духовке.
Здесь вы найдете рецепт!
Информация о продукте
Силикомарт Квенель Молд
В ассортименте Tortaflex представлен широкий выбор форм для выпечки, изготовленных из 100% пищевого силикона. Модульная конструкция позволяет адаптировать их к профессиональным форматам и стандартным противням размером 60x40 см. Формы Tortaflex отличаются гибкостью и универсальностью, подходят как для заморозки, так и для использования в духовке; они также устойчивы к температурам от -60°C до +230°C. Это делает их идеальными для профессионалов в сфере производства мороженого, кондитерских изделий и общественного питания.
Преимущества :
• Простое хранение
• Противоскользящее покрытие: легко снимается без использования газовой горелки или ацетатной пленки.
• Сокращение времени производства благодаря конструкции из пластины размером 60×40 см.
Silikomart про
Силиконовая форма на 12 фрикаделек.
Размеры пластины: 300 x 175 мм.
Размеры ячейки: 63 x 29 мм - высота 28 мм
Примечание: Основная функция упаковки — защита содержащегося в ней товара и замена поврежденного товара на его месте. Несмотря на тщательность, с которой мы готовим наши упаковки, коробки иногда могут быть повреждены во время транспортировки, что не является дефектом товара. Поэтому мы не обмениваем товары и не предоставляем этикетки для возврата поврежденных коробок. Однако покупатель сохраняет за собой право вернуть любой товар по своему желанию за свой счет в течение срока, установленного для отказа от покупки.
Аксессуары для данного изделия
Chevalier Diffusion
Силиконовый шпатель
Funcakes
Инвертный сахарный сироп (Тримолин)
check_circle
check_circle