Глюкозный сироп 1 кг

Ссылка: 193 | DLUO : 03/06/2027

Глюкозный сироп необходим для достижения идеальной текстуры.

Этот глюкозный сироп — незаменимый помощник в кондитерском деле.
Это улучшает текстуру препаратов и предотвращает кристаллизацию сахара.
Ключевой ингредиент для карамели, нуги, фруктового желе и ганаша.
Легко отмерять и добавлять во все ваши рецепты.
Идеально подходит для достижения гладкости, эластичности и профессионального результата.

Более подробная информация

6,85 €

3,43 €

( 3,43 € kilo )

В наличии

Безопасная оплата

Бесплатная доставка при заказе на сумму свыше 69 евро*

Быстрая доставка

Средняя оценка этого товара по количеству голосов

5.0 / 5

Средний : 5.0 / 5

На основе 2 советы клиентов.

Информация о продукте

Глюкозный сироп (1 кг) — незаменимый ингредиент для контроля текстуры кондитерских изделий. Он помогает ограничить кристаллизацию сахара, придает выпечке мягкость и эластичность, а также обеспечивает более длительный срок хранения. Незаменим для приготовления карамели, нуги, зефира, фруктового желе, шоколадного ганаша, мороженого и сорбета.
Благодаря нейтральному вкусу, он не меняет другие ароматы и легко смешивается с другими ингредиентами в рецептах, как горячих, так и холодных блюд. Упаковка в 1 кг идеально подходит для регулярного использования, будь то для домашней выпечки или более сложных блюд.
Рекомендации по применению:
– мягкие и блестящие карамельки
– более стабильный шоколадный ганаш
– мороженое и сорбеты с нежной текстурой
– домашние сладости без кристаллизации
Незаметный, но абсолютно незаменимый предмет.

- Банка глюкозного сиропа 1 кг
Состав: глюкозный сироп, консервант: сульфиты E223
- Декстрозный эквивалент 35-44

Важный :
Марка сиропа зависит от наличия на складе.

Аксессуары для данного изделия

В наличии